Sort spidskommen olie 500 ml
Honningen eller den mørkebrune sort cuminolie har en let bitter smag og en intens, krydret duft. Den presses kold fra sort cumin (Nigella sativa). Linolsyre, som findes i sort cuminolie op til 55%, er en umættet fedtsyre fra omega-6 gruppen, som har en positiv effekt på huden. Oliesyre er en monoumættet fedtsyre og den mest almindelige omega-9 fedtsyre. EFA tilhører ikke EFA - den menneskelige krop er i stand til at producere denne syre fra andre fedtsyrer. Oliesyre spiller en beskyttende rolle i forebyggelsen af åreforkalkning og hjerte-kar-sygdomme. Desuden er frøene fra sort cumin rige på mange værdifulde stoffer og vitaminer. Sammensætningen indeholder primært: thymoquinone; vitamin E og beta-caroten, samt B-vitaminer; biotin - uvurderlig for huden og håret, samt for den gode funktion af nervesystemet; værdifulde flavonoider og steroler samt alkaloider af natur.